Sie sind auf der Suche nach etwas besonderem für Ihre nächste Feierlichkeit. Egal ob Hochzeit, Klassentreffen oder Firmenjubiläum. Mit dem rustikalen Ritteressen im Gasthaus Hofmann verleihen Sie Ihrem Fest eine besondere Note.
Dieses ist bereits ab 10 Personen möglich. Für weniger als 10 Personen rufen Sie direkt unter 09562 / 8804 an, dann finden wir für Sie eine Lösung.
In dem Programm “kulinarisch unterwegs” von TV-Oberfranken gibt es einen Film über unser Ritteressen. Lassen Sie sich in eine andere Zeit verführen und genießen Sie den Abend im Mittelalter. Hier stellen wir Ihnen den Film exklusiv zur Verfügung. Schauen Sie rein und lassen Sie sich inspirieren.
Eine Riesengaudi für alle!
Nach einem Begrüßungstrunk fangen
wir das Mahl
mit einer kräftigen Brühe aus Erdäpfeln an,
danach gibt es ein Laib Brot und Griebenschmalz
auf gerösteten Zwiebelbett.
Mit frisch gekochten Pellkartoffeln aus dem dampfenden
Kessel und weißen Käs geht es weiter.
Anschließend führen wir das Fest mit Salaten der Saison,
große Stücken Fleisch: Ente, Rippla, Eisbein
Putenkeulen und Hähnchen fort.
Als Nachtisch servieren wir Apfelküchlein
mit Zimt und Zucker
Zum krönenden Abschluss gibt es auf einem Holzbrett
verschiedene Käse und Obstsorten
Termin nach Absprache
ab 10 Personen
Gasthaus Hofmann - Kornweg 7, 96465 Neustadt-Mittelwasungen - 09562 / 8804